Актриса Ким Кэттролл появилась на свет 21 августа 1956 года в Великобритании, в Ливерпуле. Когда ей было всего 3 месяца, её семья эмигрировала в Канаду, и выросла она в Ванкувере. Ким является выпускницей Лондонской академии музыкального и драматического искусства,  Школы изящных искусств в Банффе (провинция Альберта, Канада) и Американской академии драматических искусств в Нью-Йорке.

Окончив академию, Ким подписала контракт с кинорежиссером Отто Премингером сроком на пять лет. Через год её контракт выкупила кинокомпания Юниверсал. В рамках уже этого контракта Ким снялась во множестве телесериалов и в итоге она начала получать приглашения в большое кино. Так, она снялась в номинанте на премию «Оскар» - фильме «Награда» и в ленте «Билет в рай», который принес ей номинацию лучшей актрисы в премии «Дженни» (канадский аналог «Оскара»).

После этого она неоднократно снималась в блокбастерах. К примеру, она играла в фильмах: «Полицейская академия 1», «Манекен», «Порки», «Маскарад», «Большой переполох в маленьком Китае», «Звездный путь VI: неоткрытая страна» и в ленте Брайана де Пальма Костер тщеславия». Восторженные отзывы критиков множества кинофестивалей независимого кино  принесла ей роль Дженни в картине «Голые девушки без купюр».

Кроме постоянной работы в больших кинопроектах и для телевидения она  играла на сцене, в таких постановках, как: «Вид с моста», «Три сестры» и «Мизантроп». Кэтролл дебютировала на Бродвее в постановке Национального театра в спектакле «Дикий мед» по А.П.Чехову, главную роль в котором сыграл Йан Мак Келлен.
Ким Кэтролл множество раз номинировалась на премии «Золотой глобус» и «Энни» за роль роковой женщины Саманты, которую она сыграла в мегапопулярном сериале, снятом компанией НВО -  «Секс в большом городе».

В числе её последних работ можно отметить съемки в минисериале Оливера Стоуна «Дикие пальмы» и в  телефильме  «Хроники Хайди»,  ставшего экранизацией известной пьесы Венди Вассерштайна, которая был удостоена Пулитцеровской премии за вклад в литературу. В этом фильме Кэтролл сыграла главную роль вместе с Джеми Ли Кертисом. Еще одной яркой работой актрисы стала эпизодическая роль Кассандры в триллере «Пятнадцать минут» (режиссеры Роберт Де Ниро и Эдвард Бернс).